Hace dos años, una pandemia lo trastornó todo y Feed the Hungry lanzó el mayor esfuerzo de ayuda alimentaria jamás realizado en San Miguel de Allende. Respondimos renovando nuestras operaciones para alimentar a familias enteras después de que las cocinas de nuestras escuelas se vieran obligadas a cerrar. Los grupos de vecinos respondieron recogiendo bolsas de alimentos de Feed the Hungry para distribuir directamente en sus colonias. Nuestros seguidores respondieron con una gran cantidad de donaciones. Estas acciones nos permitieron proporcionar alimentos a miles de personas desesperadas afectadas por la crisis económica.
Por fin, nuestras cocinas escolares están reabriendo, lo que nos permite reanudar nuestro programa tradicional de comidas escolares. Y nuestro programa de Nutrición para la Primera Infancia ahora está operando en 10 comunidades, ayudando a los niños que aún no están en edad escolar, así como a sus madres, a evitar la desnutrición.
Estamos felices de ver a los niños disfrutar una vez más de nuestras comidas escolares calientes y descubrir que podemos comenzar a reducir el programa de respuesta de emergencia Feed the Families. Pero nuestro alcance ampliado durante la pandemia nos reveló las terribles condiciones en muchas más comunidades de las que normalmente visitamos. Nos sentimos más inspirados que nunca para encontrar formas de ayudar y estamos considerando varios enfoques para abordar esta "nueva normalidad".
Como resultado, este mes estamos probando un nuevo programa de Alimentación Extendida en tres comunidades. Nuestros nutricionistas trabajarán en estrecha colaboración con familias específicas que hemos identificado como gravemente desnutridas y les proporcionarán alimentos y educación adaptados a sus circunstancias. Se realizarán y registrarán evaluaciones de salud con frecuencia para medir los efectos del programa. Más adelante en el año esperamos tener las métricas y el financiamiento para expandirlo a más beneficiarios.
Además, somos conscientes de la importancia no solo de la alimentación, sino también del agua limpia y la hidratación adecuada para la salud. Sabemos que algunas comunidades tienen poca o ninguna agua disponible localmente, mientras que otras tienen agua contaminada. Actualmente se están realizando pruebas de agua en todas las cocinas de nuestras escuelas y se están investigando varias soluciones.
Siempre hemos creído que el futuro de México depende de la vitalidad de sus niños. Por lo tanto, nuestra misión es brindarles la nutrición que necesitan para crecer y prosperar, y educar a sus familias sobre buenos hábitos alimenticios para garantizar la sostenibilidad de nuestros programas.
Los invito a seguir leyendo para obtener detalles sobre nuestras metas y compromisos para 2022. Y como siempre, les agradezco su apoyo.
– Al Kocourek, presidente, Feed the Hungry San Miguel Inc.
ES 
EN 