Francisco (“Paco”) Garay es nativo de San Miguel de Allende. Creció asistiendo a la escuela primaria y secundaria José Vasconcelos. Garay obtuvo una licenciatura en Políticas Públicas y Asuntos Internacionales de la Universidad de Princeton. Después de graduarse, pasó los siguientes cuatro años trabajando como consultor de gestión en Washington DC para Kaiser Associates, donde se centró en ayudar a las empresas multinacionales a mejorar sus operaciones en América Latina. Garay luego obtuvo un Doctorado en Jurisprudencia en la Facultad de Derecho de Stanford. Luego de ser aceptado en el Colegio de Abogados de Nueva York, Garay trabajó en Cleary Gottlieb Steen and Hamilton LLC, una firma de abogados con sede en la ciudad de Nueva York, donde se centró en el derecho corporativo latinoamericano.
En 2017, Garay y su familia decidieron regresar a San Miguel, donde continuó brindando servicios legales a empresas en todo México. Además, Garay trabajó con Pro Mujer, una ONG con sede en Nueva York que brinda programas de inclusión financiera, salud y educación a mujeres de bajos ingresos en América Latina.
En 2018, Garay se convirtió en Director de Desarrollo Económico, Relaciones Internacionales y ONG de la ciudad de San Miguel. Durante su tiempo en el sector público, Garay trabajó de cerca con las ONG en San Miguel, incluyendo Feed the Hungry. La colaboración entre los sectores público y sin fines de lucro de San Miguel se volvió aún más importante durante el apogeo de la pandemia de Covid-19. Un grupo de ONG y la ciudad, a través de la oficina de ONG y el DIF (Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia), conformaron una red de apoyo llamada “Corazones Unidos”. Esta red pudo entregar decenas de miles de bolsas de alimentos a los más necesitados de San Miguel. Corazones Unidos también distribuyó donaciones de verduras frescas, obtuvo medicamentos y atendió casos urgentes de necesidad en toda la ciudad durante la pandemia.
Garay también se desempeñó como representante de la ciudad durante las brigadas de vacunación contra el Covid-19 y supervisó el papel del municipio en la coordinación de la logística de estas campañas. Tras dejar la administración pública en octubre de 2021, Garay retomó su labor como asesor legal de empresas que cotizan en bolsa en todo México. Con respecto a su nombramiento como Síndico en la junta directiva de Feed the Hungry, Garay dijo: “Me siento muy honrado por la invitación para unirme a la junta directiva de Feed the Hungry, una ONG muy respetada con una larga trayectoria de ayuda a los necesitados de San Miguel de Allende. Es un verdadero privilegio poder contribuir a fortalecer la organización y retribuir a la comunidad”.
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