Feed the Hungry, A.C.

INFORME ANUAL 2016

Si desea una copia de los Informes Anuales de 2015, 2014, 2013 y/o 2012 favor de solicitarla por correo electrónico a contact@feedthehungrysma.org.

MISIÓN
Feed the Hungry está comprometida a mejorar la salud y el bienestar de los niños en San Miguel de Allende aliviando el hambre a través de comidas escolares, educación en nutrición familiar y programas de desarrollo comunitario.

VISIÓN
Feed the Hungry se guía por la convicción que todos los niños y niñas merecen crecer seguros y en un ambiente que los enriquezca, donde cada uno tiene la oportunidad de desarrollar todo su potencial. Creemos que un niño o niña bien alimentados, desarrollan una mente fértil que ayuda a tener un mejor futuro, tanto para ellos como para sus familias y miembros de la comunidad en donde viven.

VALORES

  • Principios humanitarios
  • Sustentabilidad
  • Nutrir
  • Educar
  • Voluntariado
  • Respeto a la cultura y tradiciones

MENSAJE DEL PRESIDENTE DE LA ORGANIZACIÓN

Es un placer para mí, compartirles las actividades que la organización Feed the Hungry llevó a cabo durante el año 2016, para llevar a cabo el logro de sus objetivos.

Durante éste año, con la intención de ampliar la atención de las necesidades nutricias de los niños de la localidad, se aperturaron dos cocinas más: Don Diego y Pedro Moreno, con lo cual se atendieron 26 comunidades en la zona rural y 3 en la zona urbana, además de las 6 beneficencias.

Se sirvieron 784,205 alimentos nutritivos y balanceados, lo cual nos indica que hubo un incremento del 5% en relación a las comidas servidas el año pasado.

También, se realizaron mediciones antropométricas de peso y talla a 3,329 niños.

Se impartieron talleres de nutrición a 1,450 madres de familia y con el fin de tener un mayor impacto nutricio en los niños, también se les proporcionó a ellos éste tipo de talleres en los que participaron 1,382 niños en éste año.

Además, con la finalidad de continuar con el trabajo de educación en la alimentación se llevaron a cabo talleres de cocina a los que asistieron 792 madres de familia.

Todas estas acciones en conjunto están permitiendo crear niños y familias más saludables y conscientes de la importancia que tiene el llevar una buena alimentación, ya que ésta es la base para que los niños puedan tener un mejor desarrollo tanto intelectual como físico, que les permitirá tener un mejor desempeño escolar y por ende un futuro más prometedor.

Por lo cual, quiero agradecer a todo el equipo de trabajo de la organización que ha dado su mejor esfuerzo en la realización de sus tareas, a los voluntarios que con su ayuda desinteresada nos apoyaron constantemente llevando a cabo diversas actividades y a nuestros generosos donadores que depositaron su confianza en nuestra labor de proporcionar cada día escolar un alimento balanceado y nutritivo a más de 3,500 niños de la localidad, así como la impartición de educación nutricional a sus familias.

Ing. Gifford A. Moody Anthony
Presidente

FEED THE HUNGRY

La organización Feed the Hungry se constituyó legalmente como Asociación Civil en el año 2007 y actualmente se encuentra autorizada para expedir recibos de donativo deducibles de impuestos.

Nuestros objetivos son:

  • Brindar ayuda a los niños de las comunidades más necesitadas de nuestro municipio, por medio de una alimentación balanceada y nutritiva.
  • Proporcionar educación nutricional a los niños beneficiados y a sus familias.
  • Realizar consultas individualizadas sobre talla y peso a los niños apoyados, dándoles un seguimiento para que mejoren su salud.
  • Llevar a cabo programas de desarrollo comunitario que permitan dar sustentabilidad a las familias de los niños beneficiados.
  • Mejorar el desempeño de las actividades de la organización, por medio de análisis periódicos sobre las acciones realizadas.
  • Aumentar la transparencia en la realización de las actividades y ejecución de los recursos que son necesarios para llevar a cabo la misión de la organización.
  • Fomentar el voluntariado y el apoyo desinteresado entre las personas de la sociedad civil, a programas de apoyo a la comunidad.

CONSEJO DIRECTIVO

Presidente – Gifford Anthony Moody Anthony
Vicepresidente – Carel G. Kessler
Secretario – Michael Jeffrey Gerber
Tesorero – Albert Charles Kocourek

EQUIPO OPERATIVO 

Sofía Olivia Muñiz Rodríguez
Directora del Programa de Alimentación y Nutrición

Susana Tovar Murillo
Asistente Administrativa

Diana Rodríguez Rodríguez
Nutrióloga

Miriam Hernández González
Nutrióloga

José Cruz Godínez Bustamante
Gerente de Bodega

José Valentín de la Trinidad Patlán González
Chef y supervisor

María del Carmen García Rangel
Asistente del Chef y Supervisora

David Araiza López
Chofer y Mantenimiento

María del Rosario Aguado Rangel
Chofer y supervisora

Edgar Morales Arriaga
Supervisor

Elsa Servín Vera
Intendente

Chris Louis María Peeters
Director de Finanzas

Miriam Lucía Becerra Escobedo
Contadora

Cocineras

Julia Yáñez Ramírez
Margarita Trejo Ramírez
María Isabel Hortelano Zuñiga
Raquel Licea Licea
Ma. Remedios Arana Loyola
María Janet Pichardo Ramírez
Norma Baeza Ramírez
Angelina Vértiz Oviedo
María Eulalia Olalde Oviedo
Francisca Rubio Martínez
Adriana Arriaga Pérez
Adalia Valle Martínez
María Irma Morales Molina
Imelda Pichardo Ramírez
Ma. Lorena Zúñiga Flores
Maria Guadalupe Trejo Ramírez
Mayra Alejandra Vazquez Mendoza
Dulce María Paredes Ramírez
Ysidra Segura Valle
Ma. Carmen Luna Maldonado
Ma. Antonia Palma Ladrilleros
Lucía Olvera Paredes
Alma Reyna Ramírez Mata
Irma Tovar Muñoz
Mirna Ramírez González
Alma Angélica Jacinto Torres
Ma. Mercedes Pérez Pérez
María Guadalupe Segura Frías
Ofelia Segura Frías

VOLUNTARIOS

La organización Feed the Hungry contó como cada año con la ayuda de voluntarios que apoyaron semanalmente con el empaque y distribución de los alimentos y demás insumos necesarios para la preparación diaria de los alimentos nutritivos y calientes que se sirvieron  a los niños que asistieron a las escuelas apoyadas por la organización. Durante el transcurso del año 65 voluntarios llevaron a cabo las tareas de empaque de alimento y distribución del mismo semanalmente; además se contó con 32 voluntarios sustitutos y 32 voluntarios asesores.

NUESTROS PROGRAMAS

ALIMENTACIÓN BALANCEADA

La misión de brindar comida nutritiva a niños que asisten a la escuela con hambre continúa. Se abrió una nueva cocina en la zona urbana para atender una petición urgente de comida caliente y nutritiva a chiquitos de preescolar, en la colonia Pedro Moreno del Ejido de Tirado. Situación grave que preocupaba a las maestras ya que muchos de los niños no tenían que comer a la hora del recreo y las mamás tampoco tenían que llevarles. Está colonia en particular carece de servicios y es de muy bajos recursos.

Colonia Pedro Moreno

 

De igual manera seguimos trabajando en conjunto con autoridades escolares, especialmente con algunos directores de la escuelas, que aún no han tomado la responsabilidad de erradicar las tienditas de comida chatarra que desafortunadamente están dentro y fuera de las escuelas. Siendo ésto el principal problema que nos sigue afectando a todos los que estamos comprometidos a mejorar la salud y alimentación de los niños. Por parte del Programa de Nutrición, se les proporciona a los directores de las escuelas que tienen tiendita unas listas de alimentos recomendados para tienda escolar. Aunque de preferencia nuestros programas se establecen en escuelas que no tienen ninguna venta de comida chatarra.

Sumaron ya 29 cocinas donde Feed The Hungry ha implementado los programas de Alimentos Escolares y Nutrición, con la apertura de una cocina más en la Comunidad de Don Diego. En la Primaria de ésta comunidad se logró retirar los puestos de comida chatarra. Gracias a la buena disposición y decisión de la Directora, junto con el trabajo que hicimos en equipo, logramos que ahora los 290 alumnos de Primaria tengan diariamente comida nutritiva y balanceada. Además, las 200 madres de familia también pueden preparar estas comidas nutritivas en casa, ya que con cada cambio de menú se organizan clases de cocina con mamás para que tengan sus propias recetas y prueben la comida que sus hijos tienen en la escuela.

Inauguración de cocina escolar en la comunidad de Don Diego

Siguieron 4 escuelas con el horario de jornada ampliada. Por parte de la organización colaborando y ayudando a directores y madres de familia con insumos, asistencia y menús para que los niños tuvieran una segunda comida nutritiva en la escuela. Cabe mencionar la participación y el trabajo de mamás voluntarias para preparar la comida por la tarde. Situación que nos ha favorecido para involucrar y motivar aún más a las mamás y que participen en la preparación de alimentos para sus hijos. Tener la presencia de mamás en las cocinas de las escuelas es de suma importancia ya que hay una comunicación directa con ellas y se llevan a cabo con éxito estos programas tan importantes de desarrollo comunitario. Al platicar con ellas y ver las caras de gratitud y palabras de agradecimiento que tienen maestros y mamás para con nosotros, de alguna forma nos dicen que estamos ayudando a cambiar sus hábitos alimenticios y que debemos seguir.

Mapa Diciembre 2016

NUTRICIÓN

La primera etapa del desarrollo físico, psíquico y social de la persona es la infancia, y la alimentación es uno de los factores más importantes que determina el crecimiento y desarrollo de las niñas y niños. Las necesidades de los diferentes nutrientes van variando dependiendo del ritmo de crecimiento individual, del grado de maduración de cada organismo, de la actividad física, del sexo y también de la capacidad para utilizar los nutrientes que de los alimentos consumidos durante la infancia.

Es por eso que una alimentación y nutrición correcta durante la edad escolar permite a la niña y al niño crecer con salud y adquirir una educación alimentario nutricional que debe ser el principal objetivo para familias y docentes, pues la malnutrición, tanto por déficit (desnutrición) o por exceso (sobrepeso y obesidad), puede tener resultados indeseados a corto y largo plazo.

Hay que tener en cuenta que en la infancia es cuando se comienzan a formar los hábitos alimentarios que, correctos o no, se mantendrán durante toda la vida.

La población infantil es un grupo especialmente vulnerable a desequilibrios nutricionales, pero también especialmente receptivo a cualquier modificación y educación nutricional por lo que la merienda y el almuerzo escolar puede y deben ser, una oportunidad para que en el que día a día las niñas y niños conozcan de forma práctica las recomendaciones para una alimentación y nutrición saludables, para mantener una buena salud y estado nutricional adecuado mediante la práctica de hábitos alimentarios saludables.

Según la OMS (Organización Mundial de la Salud), la nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo. Una buena nutrición (una dieta suficiente, adecuada, inocua, completa y equilibrada combinada con el ejercicio físico regular) es un elemento fundamental de la buena salud.

NUTRIENTES (OMS)
El consumo de agua y diversos nutrientes es fundamental para el crecimiento, la reproducción y la buena salud.

Los macronutrientes son nutrientes que se consumen en cantidades relativamente grandes, como las proteínas, los hidratos de carbono simples y complejos, y las grasas y ácidos grasos.

Los micronutrientes (también llamados oligonutrientes) son las vitaminas y los minerales, que se consumen en cantidades relativamente menores, pero que son imprescindibles para las funciones orgánicas.

Una inadecuada nutrición puede reducir la inmunidad, aumentar la vulnerabilidad a las enfermedades, alterar el desarrollo físico y mental, y reducir la productividad. (OMS)

Contexto de la situación nutricional: 

  • Desnutrición
    Una alimentación y nutrición adecuada son la base para la supervivencia, la salud y el crecimiento del ser humano. La desnutrición a largo plazo tiene efectos negativos sobre el desarrollo cognoscitivo y motor, la inmunidad y tal vez la incidencia de enfermedades crónico degenerativas. En el ámbito internacional se ha estimado que 178 millones de niños menores de cinco años en el mundo sufren de desnutrición crónica (baja talla para la edad), la cual es responsable del 35% (3.5 millones) de muertes en este grupo de edad (BLACK et al., 2008). En México, 1.5 millones de niños la padecen y es más prevalente en la región sur (19.2%) así como en las zonas con población indígena (GUTIERREZ et al., 2012).
    La desnutrición eleva la mortalidad y morbilidad materna e infantil. Si una mujer la padece durante el embarazo, el crecimiento en talla y peso del feto disminuye y se incrementa la probabilidad de que nazca con bajo peso, situación que incrementa el riesgo de morbilidad, mortalidad infantil y desnutrición durante la vida entera, y entre mujeres eleva la probabilidad de reproducir el fenómeno en la siguiente generación. Por consiguiente, conocer e invertir para proteger el crecimiento fetal y el de los primeros años de vida no sólo mejora el estado nutricio de niños y madres, sino que es central para la prevención de la mala nutrición a lo largo de la vida y futuras generaciones, e indispensable para el desarrollo del capital humano.
    La desnutrición infantil tiene orígenes complejos que involucran determinantes biológicos, socioeconómicos y culturales. Sus causas inmediatas incluyen la alimentación inadecuada en cantidad o calidad, la incidencia de enfermedades infecciosas y el cuidado impropio del niño, del cual depende su adecuada alimentación y salud. Éstas son, a su vez, el resultado de una inapropiada disponibilidad de alimentos, de servicios de salud, de educación, así como de una infraestructura sanitaria deficiente (causas subyacentes). Asimismo, éstas, a su vez, son consecuencia de inequidad en la distribución de recursos, servicios, riqueza y oportunidades (causas básicas) (UNICEF, 2008).

Desnutrición en México
A pesar de que en los últimos 20 años en México se ha observado una disminución en los diferentes tipos de desnutrición infantil, la prevalencia de baja talla continúa siendo un grave problema de salud pública en menores de cinco años de edad. Actualmente en México, 1.5 millones de niños de esta edad (13.6%) sufren de desnutrición crónica (GUTIÉRREZ et al., 2012). Ésta, evaluada por indicadores como bajo peso para la edad, se ubica en 2.8%; es decir, 280,000 niños, en 1.6%, lo cual indica que aproximadamente 174,000 niños la presentan (RIVERA et al., 2013)

Sobrepeso y obesidad
La obesidad infantil es uno de los problemas de salud pública más graves del siglo XXI. El problema es mundial y está afectando progresivamente a muchos países de bajos y medianos ingresos, sobre todo en el medio urbano. La prevalencia ha aumentado a un ritmo alarmante. Se calcula que en 2010 hay 42 millones de niños con sobrepeso en todo el mundo, de los que cerca de 35 millones viven en países en desarrollo.

Los niños obesos y con sobrepeso tienden a seguir siendo obesos en la edad adulta y tienen más probabilidades de padecer a edades más tempranas enfermedades no transmisibles como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. El sobrepeso, la obesidad y las enfermedades conexas son en gran medida prevenibles. Por consiguiente hay que dar una gran prioridad a la prevención de la obesidad infantil.

RESULTADOS DEL PROGRAMA DE NUTRICIÓN:


PRINCIPALES DIAGNÓSTICOS ENCONTRADOS EN NIÑOS QUE FUERON MEDIDOS EN 29 COMUNIDADES ALIMENTADAS POR FEED THE HUNGRY

Este año se obtuvieron 2 nuevas comunidades: Pedro Moreno (Ejido de Tirado) y Don Diego, las cuales presentaban riesgo nutricio alimentario principalmente, se necesitaba urgentemente iniciar un programa de nutrición y alimento como el nuestro, porque los principales problemas eran de índole alimentaria, se tuvo que implementar acciones para educación en nutrición para cambiar hábitos alimentarios que les urgía. Es muy importante señalar que a pesar de que se integraron estas 2 nuevas comunidades que presentaban riesgo alimentario nuestras metas nutricias de incrementar el porcentaje de niños normales y mantener en disminución los parámetros nutricios de desnutrición y sobrepeso y obesidad se cumplieron satisfactoriamente. Éstas metas cumplidas nos hablan de un trabajo constante y en equipo pero también de poner mucha atención por parte del programa tanto de nutrición como de alimentos, por eso este año también gracias a que el programa de nutrición y alimentos está creciendo y cada vez se necesita más capacitación tanto de cocineras, mas atención a talleres específicos de nutrición tanto para niños como para mamás, y así mismo se necesita mantener y checar constantemente a los niños en monitoreo antropométrico y consultas con la madres de familia para diagnósticos personalizados en los niños, a partir de éste año se contó con el apoyo de una nutrióloga más en el programa de nutrición, la cuál se encargó de realizar mediciones antropométricas en las diferentes comunidades de Feed the Hungry y de dar apoyo general al programa de nutrición y alimentos que como sabemos es un programa muy integral y las necesidades cambian dependiendo cada comunidad y se tiene que atender oportunamente para que se logre nuestra meta y que los niños cada vez obtengan mejores resultados de bienestar nutricio como lo hemos estado llevando a lo largo de este tiempo y se seguirá continuando con este satisfactorio trabajo.

Las mamás, maestros y directores en general en las comunidades las encuentro comprometidas con la buena nutrición esto es un punto a nuestro favor, se encuentra cada vez más un reto en la parte de talleres de nutrición donde se tratan temas de comida chatarra y cómo afecta ésto los estados nutricios de los niños ya que son alimentos que a los niños les gusta mucho el consumo y es una variante constante que éste año se ha trabajo mucho en conjunto con maestros, directores y con la ayuda siempre de las madres de familia, se tiene que poner mucho esfuerzo en este aspecto y tener talleres de nutrición tanto con las madres de familia como con los mismo niños para cada vez tener más impacto y cambios importantes de este mal hábito, cuidar que fuera de la escuela no las consuman por el daño tan fuerte que tienen en la nutrición de los niños, en edad de crecimiento y desarrollo como en la que se encuentran.

Los colores indican como un semáforo:

  • Los niños que se encuentran en verde son niños considerados normales en estado nutricio óptimo, acorde a talla/peso y edad.
  • Los que se encuentran en el amarillo son niños en evolución satisfactoria que se encuentran en monitoreo nutricional constante, para mantener su estado en evolución.
  • Los que se encuentran en rojo son niños que necesitan continuar reforzando y poniendo especial dedicación con ellos para orientación nutricia con las mamas, porque son niños que tienen riesgo nutricio, por lo que se necesita trabajar más con ellos.

Éste año se mantuvo en ascenso la talla alta y normal, el cual es un indicador de mejoría satisfactoria nutricia, el mantener este parámetro controlado o en ascenso es importante ya que no es fácil obtener o mantener niños en este estado nutricio óptimo, es mucho trabajo general entre madres de familia, niños, escuela y nosotros como programa.

NIÑOS EN MONITOREO ANTROPOMÉTRICO

  • MONTECILLO DE NIETO-66
  • JALPA-125
  • CLAVELLINAS-295
  • LOS RICOS-78
  • LAS CAÑAS- 58
  • LOMA DE COCINAS-80
  • MARROQUIN DE ABAJO-70
  • LA CAMPANA-209
  • ESTANCIA DE SAN ANTONIO-128
  • SOSNABAR-230
  • ALCOCER-74
  • GALVANES-53
  • LA PALMILLA-60
  • SAN FRANCISCO-104
  • SAN CRISTOBAL-89
  • EMILIANO ZAPATA-179
  • PALO COLORADO-195
  • LA CUADRILLA-123
  • PANTOJA-102
  • PLAN JUAREZ-36
  • POZO DE BALDERAS-105
  • TRES PALMAS-80
  • FAJARDO DE BOCAS-102
  • SAN MIGUEL VIEJO-58
  • PEÑON DE LOS BAÑOS-84
  • CENTRO INFANTIL SAN PABLO-60
  • ALONSO YAÑEZ-186
  • DON DIEGO-258
  • PEDRO MORENO-42
    TOTAL – 3,329 NIÑOS
    TOTAL – 29 COMUNIDADES

En este año se tuvo 1 taller cada mes o en cada caso especifico se tiene los talleres mas constantes o con más lapso de tiempo según los problemas nutricios y evolución y como el menú está impactando en los niños y madres de familia, aceptación de nuevos nutrimentos y la siempre lucha contra la comida chatarra o hipercalórica calorías vanas etc. Se tiene que tener un monitoreo muy específico por comunidad porque cada comunidad es muy diferente y se necesita en algunas trabajar mucho más tiempo, el taller se va acomodando dependiendo las necesidades que se tengan tanto del programa de alimentos como el de nutrición, para mantener a las comunidades del nuevo modelo de cocinas informadas y actualizados en nutrición, al mismo tiempo motivándolas a continuar con esta labor en equipo que tenemos con los nuevos modelos de cocinas, y en las cocinas con el modelo anterior se tuvo 1 taller cada 2 meses y también hay casos específicos en los cuales se tienen que tener talleres mas constantes o con mayor lapso de tiempo, se tiene que monitorear y tener vigilancia alimentaría en alerta constante ya que cada comunidad es muy diferente y sus necesidades nutricias y alimentarías varían mucho aunque se tengan similudes de problemas nutricios, los talleres siempre se tuvieron que estar ajustando a las necesidades que se iban presentando en cada una de las comunidades alimentadas y nutridas por Feed the Hungry. Es necesario señalar que con las cocinas que contamos con modelo anterior los niños y madres de familia están aceptando mucho mejor el menú, teniendo cada vez mejores resultados en cuanto a cambios de hábitos principalmente e impactando directamente en la nutrición de cada uno de los niños alimentados por Feed the hungry, los talleres de nutrición en ambos casos ayudan a mantener a las mamás, cocineras y niños informados y actualizados de la nutrición que tienen en la casa y la que se continúa en la cocina de Feed the Hungry que se tiene en la escuela. Todo esto creando y fortaleciendo los hábitos de nutrición que queremos que impacten en las comunidades donde tenemos esta comida rica y nutritiva.

 

MADRES DE FAMILIA ASISTIENDO A TALLERES

  • DON DIEGO-125
  • PEDRO MORENO-50
  • ALCOCER-30
  • LOS GALVANES-50
  • SAN CRISTÓBAL-40
  • JALPA-60
  • MONTECILLO DE NIETO-40
  • ALONSO YAÑEZ-90
  • PANTOJA-40
  • LA CUADRILLA-50
  • PEÑÓN DE LOS BAÑOS-25
  • SAN FRANCISCO-45
  • ESTANCIA DE SAN ANTONIO-60
  • POZO DE BALDERAS-40
  • PALO COLORADO-60
  • LA PALMILLA-30
  • CLAVELLINAS-50
  • LOMA DE COCINAS-20
  • CENTRO INFANTIL SAN PABLO-50
  • SOSNABAR-60
  • SAN MIGUEL VIEJO-25
  • LOS RICOS-40
  • TRES PALMAS-60
  • LAS CAÑAS-45
  • FAJARDO DE BOCAS-60
  • LA CAMPANA-70
  • EMILIANO ZAPATA-60
  • MARROQUÍN-40
  • PLAN JUÁREZ-35

TOTAL – 1,450 MAMÁS

A partir de éste año se implementaron los talleres a los niños dentro de la escuela en sus aulas, al ver la necesidad de llevar la nutrición a un mayor impacto nutricio, y el tener cada vez una mejor educación en nutrición fomentando siempre los buenos hábitos de nutrición y buena prácticas nutricias, así como tener la aceptación de nuevos nutrimentos en su dieta diaria no sólo de la escuela sino ya en su casa a nivel familiar, el programa de alimentos y nutrición decidió empezar talleres con los niños en temas específicos para cada edad y grado escolar y problemas nutricios específicos de cada edad, los cuáles se tienen que vigilar y combatir adecuadamente, y una técnica muy eficaz es brindarles a ellos educación en nutrición a nuestros niños en edad escolar para educar en nutrición no sólo a las madres de familia que lo lleven a su hogar, sino fortalecer aún más el programa a los niños alimentados por Feed the Hungry. Es mucho el trabajo que se está realizando para que los logros nutricios se sigan fortaleciendo cada vez más y crear conciencia a nivel familiar, para continuar con esta labor tan importante, la nutrición infantil es algo con lo cual se tiene que trabajar mucho, es un grupo muy vulnerable el cual se necesita estar en constante monitoreo nutricio y sobre todo motivar y enseñar el porqué se tiene que tener una buena nutrición, los niños son el futuro y se espera tener cada vez niños mas saludables y esto se obtiene al tener una buena nutrición tanto en su casa como en la escuela y que ésta sea constante.

NIÑOS ALIMENTADOS POR FEED THE HUNGRY A QUIENES SE LES IMPARTIÓ TALLER DE NUTRICIÓN

  • JALPA-120
  • PANTOJA-102
  • ESTANCIA DE SAN ANTONIO -128
  • LOS RICOS- 60
  • ALONSO YAÑEZ-156
  • LA CAMPANA- 170
  • SAN MIGUEL VIEJO- 58
  • LAS CAÑAS-58
  • POZO DE BADERAS-105
  • LA PALMILLA-60
  • CLAVELLINAS-295
  • LOMA DE COCINAS- 70

TOTAL – 1,382 NIÑOS

MADRES DE FAMILIA ASISTIENDO A CITAS CON NUTRIÓLOGA

  • ESTANCIA DE SAN ANTONIO-40
  • SAN CRISTÓBAL-40
  • PANTOJA-30
  • JALPA-60
  • LA CUADRILLA-40
  • LOS GALVANES-30
  • FAJARDO DE BOCAS-45
  • LA PALMILLA-25
  • SAN FRANCISCO-40
  • ALONSO YAÑEZ-40
  • MONTECILLO DE NIETO- 40
  • LOS RICOS-20
  • PLAN JUAREZ-20
  • POZO DE BALDERAS- 30
  • PEÑÓN DE LOS BAÑOS-30
  • SAN MIGUEL VIEJO-30
  • LAS CAÑAS-40
  • ALCOCER-35
  • LOMA DE COCINAS-35
  • SOSNABAR-40
  • CENTRO INFANTIL SAN PABLO-30
  • TRES PALMAS-40
  • MARROQUÍN-20
  • DON DIEGO-85
  • PALO COLORADO-45
  • SOSNABAR-45

TOTAL – 975 MAMÁS

CLASES DE COCINA

Durante el año 2016, el Chef de la organización continuó con el trabajo importante de educación en la alimentación dando el seguimiento desde la casa y así involucrando a todos los integrantes de la familia con una alimentación más sana y equilibrada, para lo cual se les enseñó y motivó a las mamás a cocinar de una manera fácil, con comida rica y nutritiva, utilizando productos de la canasta básica que normalmente tienen en sus hogares y complementando con algunos productos como: especies, frutas y verduras, los cuales se consiguen fácilmente por temporada y con precios muy accesibles.

Durante cada una de las clases se llevó un programa muy completo en el cual:

  • Se les proporcionó el menú de la temporada para que las mamás pudieran revisar y así aclara las dudas de los procedimientos de preparación.
  • Se les presentó a las mamás los productos que se incorporaron al menú nuevo dando una explicación amplia de las características organolépticas de cada producto.
  • Se prepararon las diferentes recetas, haciendo la clase dinámica en donde las mamás ayudaron a cocinar.
  • Se hizo la degustación de las recetas, y de esta forma identificaron los sabores y texturas de cada preparación.
  • Se concluyó con la sesión con un espacio para resolver cualquier duda que pudiera surgir después de la preparación y degustación.
  • Se observó cada vez más el interés y compromiso por parte de las mamás las cuales nos mencionaron que “ahora cocinan más sano y que tienen diferente opciones para preparar la comida todos los días”.

PROGRAMAS AFILIADOS

Por medio de la Unidad Dental Móvil, Patronato Pro Niños y Feed The Hungry siguen dando atención dental a todos los niños en la escuelas de las comunidades ya establecidas, así como comunidades rurales vecinas donde las mamás han aprovechado la estancia de está Unidad Dental en las comunidades y llevan a sus hijos. Los servicios que brinda está unidad móvil durante todo el año escolar es para darle a los niños prevención, diagnóstico y tratamientos de operatoria dental.

Sobre todo hacer conciencia, enseñándoles a los niños sobre cómo mantener y mejorar la higiene dental; ya que en muchas de éstas comunidades alejadas del municipio, es difícil para los padres de familia llevar a los niños hasta San Miguel.

Por está razón la Unidad Dental, se instala en los patios de las escuelas primarias, el tiempo necesario hasta que cada niño sea atendido por la doctora, con la finalidad de que las mamás tengan oportunidad de llevar a sus hijos de 0 a 17 años, y reciban estos servicios básicos de salud.

Se atendieron en gran mayoría a niños de 6 a 11 años, de las comunidades de San Cristóbal y 4 comunidades vecinas, Peñon de los Baños y 3 comunidades vecinas, Los Galvanes y 2 comunidades vecinas, Los Ricos de Abajo, San Miguel Viejo, La Campana, Sosnabar y 3 comunidades vecinas, y Jalpa. Cabe mencionar que en una de estas comunidades: Sosnabar, la Unidad Dental permaneció hasta 12 semanas atendiendo a niños de comunidades aledañas.

De acuerdo a los reportes mensuales, durante el año se atendieron a un total de 2,058 niños.

 

Durante los meses de Enero a Marzo, se llevó a cabo en la comunidad de Los Ricos de Abajo la impartición de Cursos de Inglés a niños de kinder, primaria, secundaria, preparatoria y adultos. Además, durante todo el año se les proporcionaron clases extras de Inglés a los adolescentes los días Sábados en la ciudad.

También, en la misma comunidad se entregaron becas escolares a 50 jóvenes de niveles de secundaria, preparatoria y universidad, las cuales son patrocinadas por los mismos maestros.

Éstos estudiantes cuentan con acceso a un Centro de Aprendizaje que se encuentra dentro de la escuela primaria de la comunidad de Los Ricos de Abajo, el cual tiene una biblioteca y computadoras con acceso a internet. Éste centro es administrado por tres de los estudiantes que están siendo apoyados, los cuales a cambio de sus servicios reciben una beca extra.

PROYECTOS

Por tercer año consecutivo DIF Estatal Guanajuato tuvo a bien otorgar un apoyo económico a la organización, el cuál fue entregado en la cantidad mensual de $6,000.00 por el período comprendido de Enero a Diciembre de 2016, por concepto de apoyo económico para costear los gastos de operación autorizados por su programa para la ejecución del proyecto “Alimentación nutritiva diaria a 2,350 niños de escasos recursos del municipio de Allende”.

Durante el mes de Julio, la Secretaría de Desarrollo Social (SEDESOL) a través de la Delegación Guanajuato bajo el Programa de Coinversión Social, otorgó un apoyo a la organización en la cantidad de $200,000.00 para financiar el Proyecto ”Brindar un plato de bien comer en la cruzada contra el hambre a niños en 7 comunidades de San Miguel de Allende”, el cual se destinó a la compra de los insumos necesarios para elaborar los alimentos que se sirvieron a 900 niños durante el período de 16 semanas escolares y para adquirir el material e insumos necesarios para proporcionar conocimientos nutricionales a 370 madres de familia, todos ellos habitantes de las comunidades de Alonso Yañez, Centro Infantil San Pablo, Estancia de San Antonio, Pantoja, San Cristóbal, Sosnabar y Pozo de Balderas.

Con la implementación del proyecto se logró mejorar el estado nutricio y capacidad de aprendizaje de éstos niños por medio de la recepción diaria de un alimento caliente y nutritivo.

Además, se mejoraron hábitos alimenticios familiares al generar conocimientos nutricionales en las madres de familia de los niños de éstas mismas comunidades por medio de la implementación de los talleres de Nutrición y Cocina.

La organización Feed the Hungry participó en la Convocatoria publicada en el mes de Mayo por parte del Municipio de San Miguel de Allende, Gto., que tuvo a bien otorgar el recurso económico en el mes de Agosto por la cantidad de $100,000.00, el cual fue destinado para la implementación del proyecto “Proporcionar alimentos e insumos básicos a residentes de instituciones de San Miguel de Allende”, con el cual se adquirieron abarrotes, productos de limpieza y leguminosas que fueron entregadas en las Instituciones de Casa Hogar Mexiquito, Casa Hogar Santa Julia, Asilo de Ancianos Alma, Hogar de los Angeles, IREE (Instituto de Rehabilitación y Enseñanza Especial) y EEESMA (Escuela de Educación Especial de San Miguel de Allende) y con lo cual se benefició a 160 niños y 40 adultos mayores por el período de 12 semanas.

 

En éste mismo año durante el mes de Agosto, bajo el Programa de Coinversión Social, se publicó para el Municipio de San Miguel de Allende, una convocatoria denominada “Fortalecimiento al Desarrollo Social en el Municipio de San Miguel de Allende, Guanajuato”, en la cual participó la organización con el proyecto “Mejorar la alimentación de niños y familias de 4 comunidades de San Miguel de Allende en la cruzada contra el hambre” y con la cual se vió beneficiada en el mes de Noviembre con una aportación Municipal de $100,000.00 y otra Federal (SEDESOL-Delegación Guanajuato), también de $100,000.00. Con éste apoyo se llevó a cabo la adquisición de equipo de cocina, productos perecederos y no perecederos, llenados de tanques de gas y productos de limpieza por un período de 2 meses, lo que permitió beneficiar a 290 niños y 135 madres de familia de las comunidades de Alcocer, Loma de Cocinas, Peñón de los Baños y San Miguel Viejo.

 

Con la instalación del equipo de cocina nuevo en las 4 comunidades que fueron apoyadas con éste proyecto, se llevó a cabo el fortalecimiento de la actividad de preparación de alimentos, lo cual permitirá garantizar que podremos proveer de alimentos por muchos años más, con el mismo nivel de eficiencia y calidad como hasta ahora.

 

En el mes de Octubre, se recibió un apoyo por parte del Gobierno del Estado de Guanajuato en la cantidad de $427,591.00 para la compra de alimentos no perecederos, útiles escolares y artículos de cocina, lo cual permitió a la organización continuar con la actividad de proporcionar alimento gratuito, caliente y nutritivo diariamente a 2,100 niños de bajos recursos de primaria y kinder con la finalidad de incrementar su asistencia y aprovechamiento escolar, además para garantizar que no abandonen la escuela por falta del material básico que necesitan, se les entregó un paquete de útiles escolares.

Abarrotes, granos y semillas almacenados en la bodega de la organización para ser entregados posteriormente

Artículos de cocina nuevos, que serán entregados en las cocinas de las comunidades apoyadas conforme se vaya requiriendo: 

 

Los 1,112 niños que asisten al kinder en las comunidades donde se encuentra la organización, recibieron un paquete de útiles escolares.

 

 

En esas mismas comunidades, 2,598 paquetes de útiles escolares fueron entregados a niños de primaria.

 

 

MUESTRAS DEL ÉXITO OBTENIDO EN LOS TALLERES DE NUTRICIÓN

Con motivo de la justificación del apoyo recibido por parte de SEDESOL, se realizaron evaluaciones a las madres de familia que asistieron a los talleres de nutrición, en donde se les pedía diseñar un menú para cada comida del día, utilizando dibujos que plasmaron sobre un formato específico. A continuación ponemos solo una muestra de las evaluaciones efectuadas en San Cristóbal y Pozo de Balderas referente a cada uno de los tiempos de comida.

 

Los resultados que muestran éstas evaluaciones son un indicador de que el trabajo que se lleva a cabo con la implementación de los talleres de nutrición está haciendo una diferencia positiva en la dieta familiar de las comunidades donde son impartidos.

EVENTOS Y CAMPAÑAS

Con motivo de recaudar fondos, la organización realizó durante el mes de Febrero un evento denominado “THE GREAT GATSBY”, al que asistieron 232 personas. Dicho evento se llevó a cabo en el Hotel Rosewood, en donde hubo música y bailarines en vivo, así como una exquisita comida, además de una subasta silenciosa y juegos de mesa, entre otras cosas.

En el mes de Octubre se llevó a cabo otro evento denominado “Ghouls for Schools”, al cual asistieron 188 personas que pudieron disfrutar a cambio de su generoso donativo, de aperitivos y del musical “El fantasma de la ópera”.

 

Las personas que asistieron al evento, tuvieron la oportunidad de ir disfrazadas y de obtener un maquillaje alusivo al día de muertos.

 

Durante los meses de Julio y Agosto, se llevó a cabo la campaña Back to School y en los meses de Noviembre y Diciembre la campaña Holiday Appeal. Estas campañas consisten en solicitar apoyo por medio del envío de cartas a donadores conocidos y a donadores potenciales. Como cada año se enviaron 4,000 cartas por correo regular y 4,000 más vía correo electrónico. La promoción de éstas campañas se llevó a cabo también por medio de nuestra página web, con la posibilidad de donar en el momento.

 

SUSTENTABILIDAD FINANCIERA

Para continuar con la posibilidad de seguir llevando a cabo sus actividades, la organización cuenta desde hace varios años con diversas fuentes de financiamiento, como son: instancias internacionales, gobierno federal, estatal y municipal, empresas privadas, personas nacionales y extranjeras, eventos y venta de artículos.

La gráfica muestra los porcentajes obtenidos en cada rubro durante éste año.

 

ESTADOS FINANCIEROS

 

 

CONTACTO

Para más información sobre la actividad que realizamos o cómo nos puedes apoyar, contáctanos:

CONTACT@FEEDTHEHUNGRYSMA.ORG

O bien al teléfono: (415) 1522402