El Programa de Nutrición Temprana en La Cuadrilla

Nuestro Programa de Nutrición Temprana (PNT) continúa teniendo impacto en las comunidades atendidas por Feed the Hungry. El 27 de Enero expandimos este programa a la comunidad de La Cuadrilla, en donde se han servido comidas nutritivas a niños de edad escolar a través de nuestro programa clave de Comidas Saludables desde 2002. Ahora, a través del PNT, tanto mujeres embarazadas como niños de 0 a 4 años de edad y sus mamás pueden recibir comidas de manera regular en nuestra cocina escolar. Múltiples estudios han demostrado que los efectos de la desnutrición durante el embarazo y la infancia son irreversibles, aún si se proporciona una nutrición saludable en una etapa posterior.  

El primer día de servicio, seis mamás y ocho pequeños se presentaron en una fría mañana para recibir sus alimentos, cocinados por las hermanas Fabiola e Irma Pérez Morales, mamás que habitan en esa misma comunidad. 

Algunas de las mamás y sus niños caminaron hasta 25 minutos para llegar a la cocina.

María Guadalupe y su hijo de 3 años de edad, Cristo, escuchó que el comedor escolar (que es como se le conoce en las comunidades a las cocinas de FTH) comenzaría a servir comidas a mamás y a sus bebés, y no podía dejar pasar esa oportunidad.  

Es una bendición para mi y mi hijo recibir este alimento, mi esposo trabaja en construcción en un rancho, pero hay veces que no nos alcanza,” dijo María. 

Las mamás de esta comunidad son naturalmente tímidas y algunas lo son demasiado como para pedir una segunda porción. Los profesionales del equipo de FTH, Daniel Frías y el Chef Valentín Patlán, hacen lo más que pueden para alentarlas a servirse más. Cristo, de tres años, y su amiguito José Andrés, de cuatro, no tienen pena y piden segundas y terceras porciones. Luego de tratar más al equipo, que les brinda atención personalizada, pesando y midiendo a las mamás y a sus pequeños, llegan a conocerlos mejor y, finalmente, las mamás hacen fila para una segunda porción. 

En la comunidad de La Cuadrilla, FTH sirve más de 115 comidas cada día a estudiantes de preescolar y primaria, así como a los adolescentes que asisten a la telesecundaria. Las mamás que cocinan, y los profesores, también reciben una comida cada día de clases. El Programa de Nutrición Temprana representa un pequeño incremento en costo, pero sumando las cuatro comunidades en donde ha sido implementado, son 20,000 las comidas por un costo de $18,000 USD.  Las comunidades donde el PNT ha sido implementado en su totalidad son Misión Chichimeca, Alonso Yáñez, La Campana, y La Cuadrilla. No hay duda de que esta iniciativa ha generado un considerable beneficio para estas comunidades y esperamos poder expandir el programa en el futuro para combatir la desnutrición tanto prenatal como la que se presenta durante la primera infancia.  

Para aprender más sobre nuestro trabajo en La Cuadrilla y leer nuestro más reciente reporte de nutrición así como datos demográficos de la comunidad, favor de hacer click aquí

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