Informe Anual

INFORME ANUAL 2017

Si desea una copia de los Informes Anuales de 2016, 2015, 2014, 2013 y/o 2012 favor de solicitarla por correo electrónico a contact@feedthehungrysma.org.

MISIÓN
Feed the Hungry está comprometida a mejorar la salud y el bienestar de los niños en San Miguel de Allende aliviando el hambre a través de comidas escolares, educación en nutrición familiar y programas de desarrollo comunitario.

VISIÓN
Feed the Hungry se guía por la convicción que todos los niños y niñas merecen crecer seguros y en un ambiente que los enriquezca, donde cada uno tiene la oportunidad de desarrollar todo su potencial. Creemos que un niño o niña bien alimentados, desarrollan una mente fértil que ayuda a tener un mejor futuro, tanto para ellos como para sus familias y miembros de la comunidad en donde viven.

VALORES

  • Principios humanitarios
  • Sustentabilidad
  • Nutrir
  • Educar
  • Voluntariado
  • Respeto a la cultura y tradiciones

MENSAJE DEL CONSEJO DIRECTIVO

Nuevamente, compartimos con ustedes un año más de trabajo y a su vez agradecemos el apoyo desinteresado que voluntarios y donadores brindaron a la organización Feed the Hungry en el 2017.

Con la intención de mejorar la salud de más niños de escasos recursos de la localidad, se aperturaron cinco cocinas más, ubicadas en Moral de Puerto de Nieto, Los González, Puerto de Sosa y La Medina en la zona rural y Nuevo Pantoja en la zona urbana, con lo cual se atendieron 30 comunidades en la zona rural y 3 en la zona urbana, además de las 6 beneficencias.

Durante el año se sirvieron 869,869 alimentos nutritivos y balanceados, es decir, el equivalente a 11% más que la cantidad de comidas que se sirvieron el año pasado.

También, se realizaron mediciones antropométricas de peso y talla a 3,786 niños.

Se impartieron talleres de nutrición a 1,605 madres de familia y por segundo año consecutivo también se les impartió a 2,552 niños éste tipo de talleres.

Dándole seguimiento a la educación en alimentación a madres de familia, se continuaron impartiendo talleres de cocina en las comunidades apoyadas, y asistieron durante el año 620 madres de familia.

Sin más preámbulo, tenemos a bien presentarles nuestro INFORME ANUAL 2017, esperando que nos sigan acompañando en la realización de las actividades que nos permitirán día a día el logro de nuestros objetivos que como siempre irán encaminados a favorecer a la comunidad sanmiguelense.

Atentamente,

Consejo Directivo de Feed the Hungry, A.C.

FEED THE HUNGRY

La organización Feed the Hungry está constituida legalmente como Asociación Civil y se encuentra autorizada para expedir recibos de donativo deducibles de impuestos.

Nuestros objetivos son:

  • Brindar ayuda a los niños de las comunidades más necesitadas de nuestro municipio, por medio de una alimentación balanceada y nutritiva.
  • Proporcionar educación nutricional a los niños beneficiados y a sus familias.
  • Realizar consultas individualizadas sobre talla y peso a los niños apoyados, dándoles un seguimiento para que mejoren su salud.
  • Llevar a cabo programas de desarrollo comunitario que permitan dar sustentabilidad a las familias de los niños beneficiados.
  • Mejorar el desempeño de las actividades de la organización, por medio de análisis periódicos sobre las acciones realizadas.
  • Aumentar la transparencia en la realización de las actividades y ejecución de los recursos que son necesarios para llevar a cabo la misión de la organización.
  • Fomentar el voluntariado y el apoyo desinteresado entre las personas de la sociedad civil, a programas de apoyo a la comunidad.

CONSEJO DIRECTIVO

Presidente – Gifford Anthony Moody Anthony
Vicepresidente – Carel G. Kessler
Secretario – Michael Jeffrey Gerber
Tesorero – Albert Charles Kocourek

EQUIPO OPERATIVO 

Sofía Olivia Muñiz Rodríguez
Directora del Programa de Alimentación y Nutrición

Susana Tovar Murillo
Asistente Administrativa

Diana Rodríguez Rodríguez
Nutrióloga

Irving Eduardo Ayala Zúñiga
Nutriólogo

Cindy Adriana Ramírez Galván
Gerente de Bodega

José Valentín de la Trinidad Patlán González
Chef y supervisor

María del Carmen García Rangel
Asistente del Chef y Supervisora

Pedro Enrique Velázquez Miranda
Chef y Supervisor

Luis Manuel Hernández Rangel
Chef y Supervisor

David Araiza López
Chofer y Mantenimiento

María del Rosario Ramírez Rivera
Intendente

Chris Louis María Peeters
Director de Finanzas

Miriam Lucía Becerra Escobedo
Contadora

Margarita Arredondo Méndez
Auxiliar Contable

Cocineras

Julia Yáñez Ramírez
Margarita Trejo Ramírez
María Isabel Hortelano Zuñiga
Raquel Licea Licea
Ma. Remedios Arana Loyola
Norma Baeza Ramírez
Angelina Vértiz Oviedo
María Eulalia Olalde Oviedo
Francisca Rubio Martínez
Adriana Arriaga Pérez
María Irma Morales Molina
Maria Guadalupe Trejo Ramirez
Isidra Segura Valle
Ma. Carmen Luna Maldonado
Ma. Antonia Palma Ladrilleros
Lucía Olvera Paredes
Alma Reyna Ramírez Mata
Irma Tovar Muñoz
Mirna Ramírez González
Alma Angélica Jacinto Torres
Erika Arteaga Rioyos
Hortensia González López
Adela Váldez Deanda
María de Lourdes Miranda Vázquez
María Gutiérrez Rico
Estela Palacios Guerrero
Lilia Lizbeth Martínez Bustamante
María Janeth Domínguez Godínez
Ma. Lorena Zúñiga Flores
Noemí López López
Irene Reyes Felipe
Manuela Muñoz Hernández
Maria Natalia Bárcenas Godínez
María Guadalupe Segura Frías
Ofelia Segura Frías

VOLUNTARIOS

Durante el ciclo escolar 69 voluntarios regulares y 31 voluntarios sustitutos que apoyan a la organización, continuaron llevando a cabo semanalmente, las actividades de empaque y distribución de los alimentos e insumos que requirió cada cocina para llevar a cabo la preparación de los alimentos nutritivos que se sirvieron a los niños de kinder y primaria de las comunidades que apoya la organización. Cabe mencionar que éstos voluntarios siempre usan sus propios vehículos para entregar los suministros.

Por otra parte, 30 voluntarios asesores proporcionaron su apoyo aportando su tiempo y conocimientos cuando la organización lo requirió porque se presentó alguna situación en particular.

NUESTROS PROGRAMAS

PROGRAMA DE ALIMENTOS ESCOLARES
Durante el año se hicieron mantenimientos importantes a cocinas que se establecieron hace más de 9 años. Así mismo se cambiaron equipos de cocina en general. Esto con la finalidad que sean cocinas austeras y funcionales para las madres de familia que preparan los alimentos cada día de escuela.

En algunas comunidades estos cambios y mejoras de las cocinas fueron hechas en coordinación con directores y padres de familia que colaboraron con algún material o mano de obra, tratando de que siempre se haga trabajo en equipo e involucrar a padres de familia con el programa de alimentos escolares.

Al mismo tiempo se planearon cambios y se hicieron mejoras en la bodega de las oficinas generales de la organización, principalmente para optimizar las actividades de operación del personal y del gran voluntariado que semanalmente colabora con la organización.

En trabajo conjunto con padres de familia y directores comprometidos a que los niños tengan una buena alimentación en las escuelas y en coordinación con el importante programa de nutrición, se lograron retirar tienditas de comida chatarra en las escuelas de las comunidades de Clavellinas, Sosnabar, Pantoja, Montecillo de Nieto, Alonso Yañez, Alcocer y San Miguel Viejo.

Ha sido un trabajo exhausto que han hecho los programas de alimentos, nutrición en coordinación con los chef de la organización, ya que poco a poco estamos enseñando buenos hábitos alimenticios a los niños y sobre todo a las madres de familia que por medio de las clases de cocina que los chef están dando en las escuelas, las mamás tienen estas comidas nutritivas y balanceadas también en casa.

Se concluyó el año incorporando más actividades en el Programa de nutrición con los niños de preescolar y primaria, involucrando cada vez mas a los maestros que están muy interesados que Feed The Hungry lleve estas actividades de nutrición a las escuelas.

Y especialmente en el de comidas escolares, ya que directores y madres de familia, piden con mayor frecuencia clases de cocina de los diferentes menús que se cambian cada 3 meses.

Tuvimos también la apertura de 5 nuevas cocinas en las primarias de las comunidades de Moral de Puerto de Nieto, Los González, Puerto de Sosa, Nuevo Pantoja y La Medina, atendiendo la preocupación de los directores y maestros, ya que la mayoría de los niños de estas 5 comunidades, asistían a la escuela sin tener nada que comer a la hora del recreo y presentándose casos de niños con problemas graves de salud, principalmente con los chiquitos de preescolar.

De igual manera, con mucho gusto vimos cómo se sumaron 14 mamás voluntarias más que diariamente preparan la comida a sus hijos.

Esta presencia de mamás en las escuelas es fundamental para lograr con éxito la asistencia a comidas en las escuelas.

Haciendo un total de 35 mamás cocineras voluntarias diariamente dentro de las 39 cocinas establecidas en 30 comunidades rurales y 9 en la zona urbana. Mamás comprometidas y responsables en preparar comida por la mañana y para cubrir en 4 escuelas la segunda comida por la tarde.

NUTRICIÓN

En México, la nutrición tiene un gran reto, ya que en este país se encuentran los dos extremos de mal nutrición los cuales son, la obesidad y sobrepeso que en los últimos años a ido en aumento, y la desnutrición la cual aun que se ha combatido por muchos años sigue existiendo en este país y si se descuida seguirán aumentando los casos de desnutrición.

La mala nutrición es la causante de casi el 50% de la mortalidad de los niños en edad preescolar y escolar, esto con una mala alimentación, se convierte en la primer causa de morbilidad infantil del mundo. Al menos 57 países registran importantes niveles de desnutrición – incluyendo el retraso en el crecimiento y la anemia-, lo que representa una enorme presión sobre muchos sistemas sanitarios, de por sí muy frágiles.

Es de vital importancia evitar cualquier forma de mal nutrición, principalmente en las etapas de edad preescolar y escolar ya que en estas etapas, un inadecuado aporte nutricional compromete el desarrollo físico y cognitivo de los niños.

Desnutrición, sobrepeso y obesidad

La desnutrición es un mal que a pesar de numerosos esfuerzos para erradicarla aun persiste y se mantiene afectando a niños de numerosas comunidades de México, siendo san miguel de allende un municipio con una gran cantidad de comunidades, que por ende padecen por este problema.

La desnutrición se desarrolla desde que la alimentación se encuentra incompleta ya sea por falta de consumo de verduras o de más grupos de alimentos. Esta puede manifestarse desde pequeños signos físicos como lo son cambios en la piel y cabello, hasta una perdida significativa de peso la cual muestra a niños donde se pueden distinguir los huesos bajo su piel.

La desnutrición puede no notarse del todo a simple vista para un ojo inexperto, pero esto compromete su crecimiento el cual una vez atrasado ya no se recuperara en el resto de su vida, además de problemas de retención y aprendizaje escolar el cual tendrá, que finalmente afectara también a sus relaciones sociales durante su vida estudiantil.

La obesidad aun que parece un extremo totalmente a distinto a la desnutrición, aun así esto no es del todo cierto, ya que aun teniendo sobrepeso u obesidad, el niño puede presentar desnutrición por deficiencia en vitaminas y minerales, o en algunos casos anemia.

El exceso de peso se da por un consumo elevado de energía, ya sea por una gran cantidad de comida, o por el consumo de alimentos con altos contenidos de energía.

Los alimentos “chatarra” suelen ser los principales causantes de problemas de obesidad y sobrepeso, esto ya que su contenido es azúcar y colorantes, los cuales no aportan los nutrientes requeridos para la nutrición adecuada de los niños.

Estos alimentos a pesar de ser más caros que una alimentación más correcta, son los que ponen más esfuerzos en llevar sus productos a cada comunidad ya que se convierten en los principales consumidores de los productos “chatarra”.

El problema con estos alimentos es que además de propiciar el aumento de peso también propician y/o agravan otros problemas, como son; la mala retención y aprendizaje por que estos productos suelen contener agua fluorada que ocasiona en los niños problemas de desarrollo cognitivo y promueve el deterioro del mismo. Los colorantes y saborizantes que ocasionan problemas de comportamiento y déficit de atención, además de que un consumo prolongado de esos productos ocasiona desarrollo de cáncer.

En Feed the Hungry el área de nutrición se busca que no solo hay que llevar alimentos a estas comunidades, si no que también estos aporten los nutrientes esenciales para que mejore el estado de nutrición tanto de niños con obesidad y sobrepeso, así como de también combatir con la desnutrición. Esto solamente puede lograrse con acercamiento directo de nutrición el cual se logra con la medición antropométrica (peso, talla, circunferencias, y pliegues) como primer acercamiento, durante este proceso el nutriólogo no solo evalúa el estado físico si no también, sus signos físicos en busca de deficiencias nutricionales así como de algunas preguntas para poder conocer el entorno social de cada niño.

Una vez recabada toda la información necesaria, se realiza el diagnostico individual de los niños y se localizan los que se encuentran en riesgo nutricio, después se cita a las mamas para brindarles consulta individual con respecto a cada uno de los niños, y se les brinda información vital para mejorar el estado nutricional de los niños.

Una vez localizados los problemas en común se brindan talleres con respecto a cada uno de los problemas que se buscan corregir, tanto como para los padres de familia, como para los niños de cada comunidad.

A pesar de que en México se han realizado numerosas acciones para corregir los problemas de nutrición estas no han tenido el impacto necesario para lograr el cambio en los malos hábitos de alimentación, esto debido quizás a la falta de acercamiento individual con cada comunidad y cada persona de esta. En Feed the Hungry se ha enfatizado en el acercamiento individual y constante para que el impacto sea realmente significativo y no se estanque en solo llevar alimentos a las comunidades, si no que se conviertan en hábitos favorables que mejoren el estado de nutrición para cada niño de cada comunidad.

PROGRAMA DE NUTRICIÓN – RESULTADOS

PRINCIPALES DIAGNÓSTICOS ENCONTRADOS EN 33 COMUNIDADES NIÑOS QUE FUERON MEDIDOS POR COMUNIDADES ALIMENTADAS POR FEED THE HUNGRY:

Este año se obtuvieron 5 nuevas comunidades: Los González, Moral de puerto de Nieto, Puerto de Sosa, Nuevo pantoja y La Medina; de las cuales 3 presentaban riesgo alimentario principalmente por falta de buenos hábitos alimentarios y una adecuada educación en nutrición y 2 presentaban riesgo nutricio, se necesitaba iniciar un programa de nutrición y alimento como el nuestro, porque los principales problemas eran de índole alimentaría, se tuvo que implementar acciones para educación en nutrición para cambiar hábitos alimentarios los cuales en la mayoría estaban necesitando la falta de información en nutrición es comunidades donde no cuentan con este programa hace que las madres de familia no cuenten con una dieta correcta, trayendo consecuencias de índole nutricio y alimentario, la diferencia de tener la información y utilizarla en las familias como ayuda a que las madres de familia tengan fundamentos para poder tener cada vez mejores estados nutricios en sus hijos, la constante lucha de la buena nutrición contra la comida chatarra será un tema importante en estos cambios de hábitos debido principalmente a que estos malos hábitos los han tenido por muchos años y poco a poco debemos modificarlos para impactar aún más en la buena nutrición y ayudar al adecuado crecimiento y salud de los niños alimentados.

Éste año fue un tema constante sobre todo en las nuevas comunidades las cuales contaban en su mayoría con este mal habito debido a que en su mayoría están acostumbrados a que los niños manden en lo que comen, lo que ellos quieran comer se les da, es una mala costumbre y mal hábito debido a que los niños no son capaces de saber qu está bien o que no solo se basan en los antojos que tengan o en la desinformación de las grandes cadenas que tienen en la TV radio publicidad etc., lo que ha sido de suma importancia trabajar porque es una lucha diaria y constante para tener una adecuada información para la buena nutrición infantil.

Es importante señalar que a pesar de que se agregaron comunidades a nuestros programa continuamos teniendo aumento en la normalidad de los niños y disminuciones en las mal nutriciones de riesgo nutricio lo que nos habla de mucho trabajo nutricio por parte del programa en general, la participación de madres de familia, maestros directores y los niños han sido pieza fundamental para que las evoluciones nutricias se sigan llevando así mismo se ha visto gran aceptación en los talleres nutricios de niños los cuales los niños cada vez piden mas viendo una gran motivación en tratar de saber que es lo que están comiendo y porque es bueno o malo, son logros satisfactorios los cuales se han visto marcados en este año, haciendo y cada vez se busque mayor y se haga mayor material de orientación y educación en nutrición para continuar trabajando con los niños, se ha visto sobre todo mayor conciencia en los que se come los hábitos de alimentación no son algo fácil de modificar mucho menos cambiar y el que lo estén intentando porque es mejor para ellos es un logro significativo y de mucha admiración, otras satisfacciones o sorpresas son ver como los niños al saber la información tratan que sus mamás también las sepan haciéndose un circulo de información familiar lo que nos ayudará a fortalecer y mejorar teniendo cada vez niños en mejoras nutricias satisfactorias.

La antropometría realizada son: Peso, talla, circunferencia de cintura, circunferencia de cadera, medición de pliegue cutáneos por medio de plicometria de tricep y este ano se aumento un nuevo pliegue bíceps, y la suma de todos hace que se tengan resultados nutricios acorde a características también generales de la comunidad cada comunidad es muy especifica y también tomándose en cuenta factores se realiza el análisis minucioso nutricio, esto es un trabajo y un reto que ha llevado nutrición y que satisfactoriamente lo hemos estado logrando gracias al apoyo brindado de parte de todos programa de alimentos, directores de escuela, madres de familia niños etc. hemos logrado tener y continuar con esta ardua labor que es la nutrición infantil.

Los colores indican como un semáforo:

  • Los niños que se encuentran en verde son niños considerados normales en estado nutricio óptimo, acorde a talla/peso y edad.
  • Los que se encuentran en el amarillo, son niños en evolución satisfactoria que se encuentran en monitoreo constante nutricio, para mantener su estado en evolución, son un grupo de niños que se tiene que monitorear y mantener en vigilancia nutricia muy constante, esto es muy importante y es trabajo constante en cada comunidad.
  • Los que se encuentran en rojo, son niños que necesitan continuar reforzando y poniendo especial dedicación con ellos para orientación nutricia con las mamas, porque son niños que tienen riesgo nutricio, por lo que se necesita trabajar mucho con ellos, para obtener evolución de este estado de nutrición, que se considera riesgo nutricio.

Se ha mantenido en aumento el parámetro de normalidad tanto en talla como en peso lo cual ha sido un logro nutricio relevante, es un logro importante al programa el cual es trabajo constante y sobre todo en equipo.

NIÑOS EN MONITOREO ATROPOMÉTRICO:

  • MONTECILLO DE NIETO-62
  • JALPA-110
  • CLAVELLINAS-293
  • LOS RICOS-78
  • LAS CAÑAS-72
  • LOMA DE COCINAS-73
  • MARROQUIN DE ABAJO-76
  • LA CAMPANA-211
  • ESTANCIA DE SAN ANTONIO-128
  • SOSNABAR-233
  • ALCOCER-81
  • LOS GALVANES-77
  • LA PALMILLA-60
  • SAN FRANCISCO-96
  • SAN CRISTOBAL-84
  • EMILIANO ZAPATA-157
  • PALO COLORADO-260
  • PANTOJA-60
  • PLAN JUAREZ-36
  • POZO DE BALDERAS-106
  • TRES PALMAS-131
  • FAJARDO DE BOCAS-99
  • SAN MIGUEL VIEJO-60
  • PEÑON DE LOS BAÑOS-80
  • CENTRO INFANTIL SAN PABLO-60
  • ALONSO YAÑEZ-190
  • DON DIEGO-283
  • LOS GONZALEZ-78
  • MORAL DE PUERTO DE NIETO-169
  • PUERTO DE SOSA-76
  • NUEVO PANTOJA-32
  • LA MEDINA-58
  • LA CUADRILLA-117

TOTAL – 3,786 NIÑOS
TOTAL – 33 COMUNIDADES

En este año se tuvo un taller cada mes o en cada caso especifico se tuvieron los talleres más constantes o con más lapso de tiempo según los problemas nutricios y evolución y cómo el menú esta impactando en los niños y madres de familia, aceptación de nuevos nutrimentos y la siempre lucha contra la comida chatarra o hipercalórica, calorías vanas, etc.

A partir de éste año se ha reforzado en tener cada vez mas menús especiales en cada comunidad dependiendo la recurrencia de problemas nutricios o dependiendo de las necesidades nutrimentales específicas de cada caso.

Se tiene que tener un monitoreo muy específico por comunidad porque cada comunidad es muy diferente y se necesita en algunas trabajar mucho mas tiempo.

Los diferentes talleres que se están impartiendo son indispensables para poder mantener informadas y actualizadas en cuanto a nutrición los cuales se deben tener constante vigilancia y es muy fácil caer otra vez en malos hábitos debido a que se pierde la motivación por esto ha sido una refuerzo grande en también incluir cada vez mas a los niños en talleres para que estén informados y de esta manera ayudar a las madres de familia a continuar con este camino de obtener cada vez mejores estados nutricios y con esto las buenas consecuencias de una mejor salud para el futuro de sus hijos, los hábitos de alimentación son difíciles de modificar debido a que no es fácil cambiar costumbres de tiempo o de herencia que muchas veces no saben que son malas para su nutrición y salud, también hablo de cambiar malos hábitos culturales los cuales las personas muchas veces los hacen pero no saben las consecuencias de realizarlas, los cambios en los hábitos alimentarios aunque sean paulatinos a lo largo del tiempo son de gran impacto en el niño y finalmente en la familia para la nutrición de los niños.

Hemos visto con agrado como cada vez los niños están mas interesados en tener una mejor nutrición aunado con el interés que las madres de familia en cada caso han tenido, ayudándolas a mantener mejoras en la nutrición de sus hijos.

También este año se han redoblado esfuerzos para combatir la eterna lucha de comida chatarra vs. comida nutritiva, la cual ha sido mucho trabajo porque tenemos una lucha desleal con alimentos de cero aporte nutricio pero que se les antoja mucho a los niños y los venden cerca de sus casas o en la misma comunidad, por esto es de suma importancia informarles los riesgos de comer la comida chatarra y también lo que verdaderamente se están comiendo para que de ésta manera ellos aprendan a no consumirla y las razones, para que se haga un impacto mas consciente para el niño.

Es importante señalar que también se han cubierto necesidades de directores sobre talleres específicos que solicitan, tales como prácticas higiénicas en el hogar y de higiene personal cuando ellos lo solicitaron, para también tener atención con ellos que han sido parte fundamental del programa y para mantener la salud en general de los niños y las familias, así mismo se ha brindado información de buenas practicas básicas de higiene de alimentos para de esta manera ayudar a la mejora nutricia de los niños alimentados por Feed the Hungry.

MADRES DE FAMILIA ASISTIENDO A TALLERES:

  • PUERTO DE SOSA-35
  • LOS GONZALEZ-40
  • MORAL DE PUERTO DE NIETO-40
  • LA MEDINA-30
  • NUEVO PANTOJA-30
  • DON DIEGO-100
  • ALCOCER-50
  • GALVANES-50
  • SAN CRISTOBAL-45
  • JALPA-50
  • MONTECILLO DE NIETO-40
  • ALONSO YAÑEZ-80
  • PANTOJA-40
  • CUADRILLA-60
  • PEÑON DE LOS BAÑOS-40
  • SAN FRANCISCO-40
  • ESTANCIA DE SAN ANTONIO-60
  • POZO DE BALDERAS-40
  • PALO COLORADO-60
  • PALMILLAS-25
  • CLAVELLINAS-80
  • LOMA DE COCINAS-40
  • CENTRO INFANTIL-50
  • SOSNABAR-70
  • SAN MIGUEL VIEJO-30
  • LOS RICOS-40
  • TRES PALMAS-60
  • CAÑAS-45
  • FAJARDO DE BOCAS-55
  • LA CAMPANA-70
  • EMILIANO ZAPATA-50
  • MARROQUIN-30
  • PLAN JUAREZ-30

TOTAL – 1,578 MAMÁS

NIÑOS ALIMENTADOS POR FEED THE HUNGRY A LOS QUE SE LES IMPARTIÓ TALLER DE NUTRICIÓN:

  • MONTECILLO-61
  • JALPA-110
  • CLAVELLINAS-327
  • LOS RICOS-60
  • LAS CAÑAS-107
  • LOS GONZÁLEZ-283
  • MARROQUÍN-62
  • LA CAMPANA-222
  • SOSNABAR-176
  • PUERTO DE SOSA-80
  • LOS GALVANES-78
  • TRES PALMAS-134
  • MORAL DE PUERTO DE NIETO-186
  • SAN FRANCISCO-96
  • LA MEDINA-55
  • LA PALMILLA-49
  • PANTOJA-90
  • PLAN JUAREZ-40
  • PALO COLORADO-276
  • SAN MIGUEL VIEJO-60

TOTAL -2,552 NIÑOS

MADRES DE FAMILIA ASISTIENDO A CITAS CON NUTRIÓLOGOS:

  • MONTECILLO DE NIETO-40
  • JALPA-40
  • CLAVELLINAS-45
  • LOS RICOS-30
  • LA MEDINA-40
  • DON DIEGO-60
  • PUERTO DE SOSA-40
  • NUEVO PANTOJA-45
  • LA CAMPANA-40
  • FAJARDO DE BOCAS-35
  • LAS CAÑAS-35
  • SAN FRANCISCO-40
  • ALONSO YAÑEZ-50
  • LA PALMILLA-15
  • MORAL DE PUERTO DE NIETO-50
  • LOS GONZALEZ-40
  • TRES PALMAS- 45
  • POZO DE BALDERAS-30
  • PEÑON DE LOS BAÑOS-30
  • SAN MIGUEL VIEJO-20
  • PALO COLORADO-40
  • PEÑON DE LOS BANOS-30
  • MARROQUIN-25
  • GALVANES-40
  • SOSNABAR-50
  • LOMA DE COCINAS-40
  • ESTANCIA DE ANTONIO-40
  • PANTOJA-40
  • PLAN JUAREZ-20

TOTAL- 1,095 MAMÁS

El Programa de Feed the Hungry de comidas nutritivas aunado con Nutrición ha crecido y sigue agregando nuevas comunidades teniendo cada vez mayores retos y metas planteadas es por eso que el tener el apoyo de un nuevo nutriólogo LN. Irving Ayala profesional para la realización de las actividades como son: Taller con niños, Apoyo en la antropometría de los niños y captura de Información para Análisis Nutricio e Ingreso a tablas de la NCHS así con las percetilas necesarias para cada vez tener más soporte nutricio para seguir con nuestras metas, asi mismo Supervisión de Cocinas e Inspección de las mismas que se realizó y se seguirá realizando, también este nuevo elemento será de Apoyo General al programa que como sabemos cada Comunidad es muy diferente y muchas veces solicitan apoyo de parte de Nutrición y éste se les da porque como hemos venido diciendo siempre somos trabajo en equipo y eso es clave para continuar mejorando cambiando hábitos alimentarios que impactarán en una Nutrición adecuada y en un futuro se espera que también sea completa en la vida diaria de los niños alimentados por Feed the Hungry.

CLASES DE COCINA

2017 fue un año muy importante para la organización, ya que se aumentó el número de comunidades a las cuales se implementó el programa y apoyo con clases de cocina con las que se pretende generar una buena educación en la alimentación.

En la actualidad, es de suma importancia combatir los problemas de malos hábitos de alimentación, ya que muchos niños en las comunidades no están acostumbrados a comer verduras ni frutas y por lo contrario, han integrado a su comida diaria productos con grandes cantidades de azúcar y grasa como lo son los refrescos, jugos embotellados, frituras y chetos.

El método de enseñanza y demostración de menús que se aplica en las clases de cocina ha resultado ser muy efectivo ya que sí ha generado impacto en las madres que cada vez demuestran más interés en acudir para aprender recetas nuevas, métodos de preparación diferentes a los que conocen, así como métodos de economizar en el gasto de despensa, con la seguridad que su familia está recibiendo una buena alimentación.

Dicha clase tiene la siguiente estructura:

  • Se les proporciona el menú de la temporada para que las mamás puedan revisar y así aclarar las dudas de los procedimientos de preparación.
  • Se les presenta a las mamás los productos que se incorporan al menú nuevo dando una explicación amplia de las características organolépticas de cada producto y los beneficios que proporcionan para la salud.
  • Se preparan las diferentes recetas, haciendo la clase dinámica en donde las mamás pueden cocinar y en todo momento reciben apoyo del chef instructor.
  • Se hace la degustación de las recetas, y de esta forma identifican los sabores y texturas de cada preparación.
  • Se concluye la sesión con un espacio para resolver cualquier duda que pudiera surgir después de la preparación y degustación.

PROGRAMAS AFILIADOS

Los servicios dentales de la Unidad Móvil visitaron las escuelas de las comunidades de La Cuadrilla, dode acudieron mamás con niños de 7 pequeñas comunidades cercanas; también estuvieron en las Comunidades de Galvanes, Las Cañas, Marroquín de Abajo, San Francisco, Alcocer, Montecillo de Nieto, Tres Palmas, Pantoja, Santa Teresita de Don Diego y Alonso Yañez. Acudiendo también madres de familia de comunidades cercanas a éstas comunidades.

La atención dental que se les da a los niños durante todo el año escolar incluye:

  • Prevención.- Técnica de cepillado, uso correcto de hilo dental, revisión de tejidos blandos.
  • Diagnóstico.- Caries, niños boca sana, placa, sarro. Además pláticas a padres de familia y maestros.

Todo esto se lleva a cabo con la única intención de que los niños de éstas comunidades alejadas del municipio tengan la oportunidad de recibir éstos servicios de salud directamente en sus comunidades.

Los servicios dentales se les brinda a niños de 0 y hasta 17 años en los patios de las escuelas primarias donde Feed The Hungry tiene cocinas establecidas. Los directores se muestran agradecidos con la organización por llevarles éstos servicios a los niños de las comunidades.

La Unidad Móvil de servicios dentales debe permanecer en la comunidad asignada hasta asegurarse de que todos los niños son atendidos. Por esa razón, la estancia de la unidad dental en algunas comunidades es de casi 2 meses. Durante el año se atendieron a 1,766 niños.

Como cada año, durante los meses de Enero a Marzo, se llevó a cabo en la comunidad de Los Ricos de Abajo, la impartición de Cursos de Inglés a niños de kinder, primaria, secundaria, preparatoria y adultos. Además, durante todo el año se les proporcionaron clases extras de Inglés a los adolescentes los días Sábados en la ciudad.

También, en la misma comunidad se entregaron becas escolares a más de 40 jóvenes de niveles de secundaria, preparatoria y universidad, las cuales son patrocinadas por los mismos maestros.

Éstos estudiantes siguen teniendo acceso al Centro de Aprendizaje que se encuentra dentro de la escuela primaria de la comunidad de Los Ricos de Abajo, el cual tiene una biblioteca y computadoras con acceso a internet. Éste centro es administrado por tres de los estudiantes que están siendo apoyados, los cuales a cambio de sus servicios reciben una beca extra.

PROYECTOS

DIF Estatal Guanajuato tuvo a bien otorgar nuevamente un apoyo económico a la organización, el cuál fue entregado en la cantidad mensual de $6,000.00 por el período comprendido de Enero a Diciembre de 2017, por concepto de apoyo económico para costear los gastos de operación autorizados por su programa para la ejecución del proyecto “Alimentación nutritiva a 2,380 niños de escasos recursos del municipio de Allende cada día escolar”.

Por sexto año consecutivo, la Secretaría de Desarrollo Social (SEDESOL) a través de la Delegación Guanajuato bajo el Programa de Coinversión Social, otorgó en el mes de Julio un apoyo a la organización en la cantidad de $200,000.00 para financiar el Proyecto ”Mejorar los hábitos alimenticios de niños y familias de 5 comunidades de San Miguel de Allende en la cruzada contra el hambre”, el cual se destinó a la compra de los insumos necesarios para elaborar los alimentos que se sirvieron a 660 niños durante el período de 17 semanas escolares y para adquirir el material e insumos necesarios para proporcionar conocimientos nutricionales a 215 madres de familia, todos ellos habitantes de las comunidades de San Francisco, Los González, Santa Teresita de Don Diego, Los Galvanes y Jalpa.

Con la finalidad de mejorar los hábitos alimenticios familiares al generar conocimientos nutricionales en las madres de familia de los niños de éstas mismas comunidades se les impartieron talleres de Nutrición y Cocina.

También, el Gobierno del Estado de Guanajuato, otorgó a la organización en el mes de Noviembre un apoyo en la cantidad de $731,196.00, para la compra de alimentos no perecederos, útiles escolares y un vehículo para implementar el programa de al limentación y apoyo escolar en comunidades del municipio de San Miguel de Allende, lo cual permitió a la organización continuar con la actividad de proporcionar alimento gratuito, caliente y nutritivo diariamente a 2,430 niños de bajos recursos de primaria y kinder con la finalidad de incrementar su asistencia y aprovechamiento escolar, además para garantizar que no abandonen la escuela por falta del material básico que necesitan, se les entregó un paquete de útiles escolares.

Los abarrotes, granos y semillas adquiridos con éste apoyo fueron almacenados en al bodega de la organización para su posterior entrega en las comunidades.

Los paquetes escolares para Kinder y Primaria fueron armados con la ayuda de los voluntarios que apoyan regularmente a la organización.

Estos paquetes fueron entregados por voluntarios a más de 4,000 niños.

Conforme a las necesidades de la organización, se aquirió un vehículo Nissan NP300, que servirá para llevar a cabo en una forma más segura la supervisión de las cocinas.

MUESTRAS DEL ÉXITO OBTENIDO EN LOS TALLERES DE NUTRICIÓN

Para crear un mayor impacto en la salud de los niños a los que la organización les proporciona un alimento caliente y nutritivo diariamente, los nutriólogos empezaron a impartir en éste año talleres de nutrición a niños de las comunidades beneficiadas con el apoyo de SEDESOL, por lo que en la justificación de dicho apoyo se realizaron evaluaciones a los niños que recibieron el taller, en donde se les pedía diseñar un menú para cada comida del día, utilizando dibujos que plasmaron sobre un formato específico. A continuación podrán observar algunas de las evaluaciones efectuadas en Santa Teresita de Don Diego, Los González y Jalpa referente a cada uno de los tiempos de comida.

Los resultados que muestran éstas evaluaciones nos indican que con el hecho de impartirles a los niños talleres de nutrición, se está reforzando el objetivo de tener niños más sanos una vez que ellos aprenden los alimentos que contiene+ un platillo saludable.

EVENTOS Y CAMPAÑAS

Con motivo de recaudar fondos, del 14 al 22 de Marzo se llevó a cabo un evento denominado March Magic Tour 2017, que consistió en una excursión exclusiva por la mágica ciudad de San Miguel de Allende, en la cual participaron 18 personas, las cuales pudieron disfrutar de un agradable hospedaje y una cálida hospitalidad, así como apreciar la sofisticación de la ciudad, que cuenta con una gran riqueza en su historia y belleza en su arquitectura.

El 24 de Marzo se realizó el evento denominado Sock Hop Event que consistió en un baile en el sitio denominado Arthur Murray Dance Centers, ubicado en la Salida a Celaya, al que asistieron 62 personas.

Posteriormente, la organización realizó durante el mes de Septiembre un evento denominado “A HARVEST FOR GROWTH”, al que asistieron 182 personas. Dicho evento se llevó a cabo en la Bodega Dos Búhos, en donde hubo música y una excelente comida, además de una rifa.

Durante los meses de Julio y Agosto, se llevó a cabo la campaña Back to School y en los meses de Noviembre y Diciembre la campaña Holiday Appeal. Estas campañas consisten en solicitar apoyo por medio del envío de cartas a donadores conocidos y a donadores potenciales. Como cada año se enviaron 4,000 cartas por correo regular y 4,000 más vía correo electrónico. La promoción de éstas campañas se llevó a cabo también por medio de nuestra página web, con la posibilidad de donar en el momento.

SUSTENTABILIDAD FINANCIERA

La organización tiene desde hace varios años diversas fuentes de financiamiento, como son: instancias internacionales, gobierno federal y estatal, empresas privadas, personas nacionales y extranjeras, así como la realización de eventos.

La gráfica muestra los porcentajes obtenidos en cada rubro durante este año.


ESTADOS FINANCIEROS

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